Kaszę wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować 15 minut, odcedzić.
Bób wypłukać, zalać zimną wodą, dodać sól oraz cukier i gotować 15 minut, odcedzić. Kiedy bób ostygnie, obrać go ze skórek.
Cukinię umyć i osuszyć, a następnie pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić cukinię i podsmażyć do momentu, aż stanie się szklista.
Dodać przyprawy oraz obrany bób. Wymieszać i dusić razem kilka minut.
Wrzucić na patelnię kaszę, wymieszać i smażyć jeszcze 1-2 minuty.
Gotowe danie posypać startym parmezanem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz