Nastawić wodę na kaszę, posolić. Gdy się zagotuje wrzucić woreczek z kaszą i ugotować al dente, odcedzić.
Pieczarki obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w kostkę, cukinię w ćwierćplasterki.
Roztopić na patelni masło, wrzucić pieczarki i smażyć kilka minut. Dodać cukinię oraz cebulę i dusić około 5 minut. Przyprawić do smaku solą oraz dużą ilością pieprzu.
Dodać pokrojone liście botwinki razem z łodygami. Smażyć jeszcze około 1-2 minuty.
Dodać ugotowaną kaszę, wymieszać i smażyć jeszcze przez chwilę.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz