Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w słupki.
Jabłko obrać, usunąć nasiona, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny.
Obrane ogórki pokroić w cienkie plasterki, a cebulę drobno posiekać razem ze szczypiorem.
Warzywa włożyć do miski, skropić oliwą, oprószyć solą i cukrem, wymieszać.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj komentarz