Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy kiełbaski. Pomidory przekrajamy na pół i podsmażamy na tej samej patelni. Na osobnej patelni podsmażamy boczek, kiedy tłuszcz się wytopi wbijamy jajka (jajka sadzone).
Pieczarki myjemy i kroimy w ćwiartki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Fasolkę odsączamy z zalewy, wlewamy do garnka i zalewamy pomidorową passatą. Przygotowujmy duży talerz. Wszystko wykładamy i podajemy z ciepłymi tostami.
Dodaj komentarz