Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Pomidorki, ogórka umyć i pokroić na małe kawałki.
Ser feta pokroić w kostkę, fasolę odsączyć.
W dużej misce wymieszać umytą roszponkę i pokrojoną drobno pietruszkę. doprawić solą i pieprzem oraz skropić cytryną. Wymieszać.
Na roszponkę wyłożyć warzywa, fasolę i fetę. Skropić oliwą i posypać świeżo zmielonym pieprzem.
Serwować ze świeżym pieczywem.
Dodaj komentarz