Klopsiki z indyka z cukinią

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Klopsiki z cukinią to lekkie i pożywne danie, idealne dla osób na diecie. Mięso indyka jest niskokaloryczne, a dodatek cukinii zwiększa jego sytość. Ponadto klopsiki w tym przepisie są pieczone w piekarniku. Najlepiej serwować z ryżem, kaszą lub ziemniakami i surówką.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Fit

Bez laktozy

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Fit

Bez laktozy

Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa z indyka
  • 250 g cukinii
  • 1 jajko
  • 1 czerstwa kajzerka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ natki pietruszki
  • 0,5 szklanki mleka Łaciate 3,2%
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz

Sos pomidorowy:

  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • ½ cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta cukru
  • szczypta cynamonu
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Krok 1

Kajzerkę zalej mlekiem i odstaw do momentu, aż zmięknie.



Krok 2

W misce umieść mięso. Posiekaj pietruszkę i czosnek. Cebulę pokrój w kostkę. Cukinię zetrzyj na dużych oczkach tarki.



Krok 3

Na patelni rozgrzej olej, wrzuć ½ pokrojonej cebuli i zeszklij. Resztę cebuli dodaj do mięsa, razem z pietruszką, czosnkiem i cukinią. Dodaj dokładnie odciśniętą z mleka kajzerkę i jajko. Posól, popieprz i dokładnie wymieszaj.



Krok 4

Piekarnik rozgrzej do 180⁰C.



Krok 5

Nawilżonymi wodą dłońmi uformuj z masy klopsiki (około 16 sztuk). Ułóż na blaszce do pieczenia.



Krok 6

Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz około 20-30 minut.



Krok 7

Drobno pokrój cebulę i czosnek do sosu.



Krok 8

Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek. Smaż razem około 3 minuty. Następnie dodaj puszkę pomidorów, przyprawy i gotuj około 10 minut.



Krok 9

Klopsiki z blaszki przełóż do sosu i wymieszaj razem. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!



Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Dla dzieci #Pieczone #Drób #Indyk #Cukinia #Obiad #Sos pomidorowy #Klopsy #Pulpety

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Zupa szczawiowo-pokrzywowa z jajkiem

-/5

Do 1h

Recipe image

Kruche gofry

-/5

Do 15 min

Recipe image

Kotleciki ziemniaczane z mięsem

-/5

Do 30 min

Recipe image

Sałatka Cezar z kurczakiem

-/5

Do 30 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin