Kalafiora umyć i obrać, ugotować i zblendować.
Czosnek i zieleninę posiekać i wymieszać z kalafiorem.
Dodać starte na tarce jabłko
Całość zalać jogurtem
Makaron ugotować, odsączyć i wymieszać z resztą.
Doprawić do smaku.
posypać kruszonymi orzechami, lekko podprażonymi na patelni.
W upalne dni można dodać kilka kostek lodu, według upodobań.
Dodaj komentarz