Ogórka dokładnie umyć i razem ze skórką zetrzeć na tarce na cienkie plasterki, oprószyć solą, odcisnąć.
Umytą paprykę oczyścić z nasion, pokroić w słupki.
Cebulę pokroić w półkrążki.
Paprykę z cebulą wymieszać z odrobiną soli i pozostawić na kilka minut.
Następnie połączyć z ogórkami, skropić octem winnym i oliwą z oliwek. Doprawić do smaku pieprzem, wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz