Kolorowe muffinki z kurczaka z papryką

Przepięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują - mowa oczywiście o kolorowych muffinkach z kurczaka, które podbiją serca, zwłaszcza dzieci. Koniecznie musisz je wypróbować!

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze

Danie: Kolacja

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze


Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ zielonej papryki
  • ½ żółtej papryki
  • 200 g pieczarek
  • 3 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 3 łyżki masła Łaciate
  • 6 łyżek oleju

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 180°C. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, przyprawą do gyrosa i pieprzem, następnie smażymy na maśle.



Krok 2

Pieczarki drobno kroimy. Paprykę oczyszczamy i kroimy w kostkę. Pieczarki i paprykę dodajemy do kurczaka i lekko podsmażamy. Ściągamy z ognia, studzimy.



Krok 3

Wbijamy jajka, dodajemy mąkę, paprykę słodką i ostrą oraz szczypiorek. Wszystkie składniki dokładne mieszamy.



Krok 4

Łyżką nakładamy do form od muffinek ciasto i pieczemy, aż muffinki zarumienią się.



Wyślij przepis

Zobacz także

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.