Aronię włożyć do zamrażarki przynajmniej na 24 godziny.
Śliwki umyć i usunąć pestki.
Obrane jabłka pokroić na kawałki.
Śliwki i jabłka włożyć do garnka, wlać pół szklanki wody, rozgotować. Wsypać przemrożoną aronię i smażyć do zgęstnienia. Następnie dodać cukier i smażyć ciągle mieszając około pół godziny. Pod koniec smażenia wlać sok z cytryny i wsypać cynamon.
Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić zakrętki, odwrócić na 5 minut do góry dnem.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodaj komentarz