Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Płatki kukurydziane pokruszyć.
Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć.
Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle. Dodać posiekane boczniaki, podsmażyć, ostudzić.
Mięso włożyć do miski, dodać grzyby z cebulą, jajko, odciśniętą bułkę, przyprawić do smaku sola i pieprzem, dokładnie wymieszać (gdy mięso jest zbyt wolne dodać bułki tartej).
Z mięsa formować kotleciki, obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Dodaj komentarz