Na patelni rozgrzej łyżeczkę smalcu, dodaj drobno pokrojoną cebulę i duś przez kilka minut aż się zeszkli. Zdejmij cebulę z patelni i odstaw do wystudzenia.
Mięso przełóż do miski, dopraw przyprawą do kotletów, dodaj płaską łyżeczkę soli i ok 1/3 łyżeczki pieprzu. Do mięsa dodaj wystudzoną cebulę i ugotowaną kaszę. Jajko rozbij w osobnej misce i dodajemy do mięsa. Całość dokładnie zagnieć, aby powstała jednolita masa. Mięso podziel na porcje i uformuj kotleciki. Na patelni rozgrzej smalec. Kotlety obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz