Czekoladę rozdrobnić i rozpuścić w kąpieli wodnej, następnie przestudzić. Oddzielić białko z żółtkiem do osobnych miseczek. Żółtko ubić z cukrem na puszysty krem, dodać do przestudzonej czekolady.
Białko ubić z szczyptą soli. Połączyć z masą czekoladową delikatnie mieszając do połączenia. Wyłożyć do pucharków i odstawić na około godzinę do lodówki, podawać udekorowane świeżą miętą.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz