Krokiety z mięsem to danie, które zna każdy. Tu w wersji z mięsem wieprzowym. Idealne jako dodatek do czerwonego barszczu lub jako osobne danie.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Mieszamy wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe, aby nie powstały grudy. Na rozgrzanej patelni smażymy placki naleśnikowe i odstawiamy, aby ostygły.
Łopatkę wieprzową myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Cebulę i pieczarki ścieramy na grubych oczkach. Mięso obsmażamy na rozgrzanym oleju przez 10 minut, po czym dodajemy pieczarki i cebulę. Całość dusimy ok. 10 minut.
Farsz nakładamy na placki naleśnikowe i zawijamy. Naleśniki obtaczamy w jajku i bułce tartej, a następnie smażymy na rozgrzanym oleju na złoto.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz