Mąkę, masło, sól i cukier siekamy nożem, a następnie dodajemy roztrzepane jajko i szybko zagniatamy ciasto. Zawijamy je w folię i wkładamy do lodówki. Przebrane truskawki kroimy w ćwiartki i wkładamy do rondla.
Możemy wlać 2 łyżki wody i wsypujemy cukier, stawiamy na gazie i podgrzewamy do chwili aż zmiękną. Zdejmujemy z ognia, wsypujemy kisiel w proszku i mieszamy.
Ciasto wałkujemy na wielkość tortownicy, nakłuwamy widelcem, wykładamy truskawki. Ciasto pieczemy przez 50 minut w 180 st.C Możemy je z góry przykryć folią aluminiową, jeśli piekarnik mocno zapieka górę.
Dodaj komentarz