Potrawa, która nasyci nawet największego głodomora. Kurczak z fasolą w sosie pomidorowym. Bardzo prosty w przygotowaniu i smaczny.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Kurczaka myjemy, oprószamy solą i pieprzem, po czym obsmażamy na oleju na patelni. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy na patelnię – szklimy na złoto.
Dodajemy obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory. Dusimy wszystko razem ok. 5 minut.
Dodajemy przecier pomidorowy, czosnek przeciśnięty przez praskę, odsączoną fasolę i przyprawy.
Kurczaka podajemy razem z fasolą i sosem pomidorowym.
Aby obrać pomidory ze skórki, zalewamy je wrzątkiem i na chwilę odstawiamy. Po tym czasie skórka zejdzie o wiele łatwiej.
Dodaj komentarz