Myjemy pierś z kurczaka, kroimy wzdłuż, lekko rozbijamy i solimy. Czosnek i imbir po obraniu kroimy jak najdrobniej i nacieramy nimi mięso. Na chwilę odstawiamy.
Następnie roztrzepujemy jajko, maczamy mięso w mące, jajku, a następnie w bułce.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mięso z każdej strony na rumiano. Podajemy np. z ziemniakami i ulubionymi warzywami.
Dodaj komentarz