Kurczaka umyj i osusz. Szparagi umyj, odkrój twarde końce i osusz. Rozgrzej olej na dużej, głębokiej patelni.
Przygotuj stację do panierowania. Jajka roztrzep dokładnie widelcem w jednej misce, a w drugiej naszykuj bułkę tartą. Zanurzaj kurczaki w jajkach, a następnie w bułce, a potem usmaż je na złoty kolor.
Kiedy kurczak się zarumieni, dodaj bulion i ułóż szparagi na kurczaku. Połóż plaster mozzarelli na każdym kawałku kurczaka.
Przykryj patelnię i smaż na średnim ogniu przez ok. 15 minut. Kurczak ma się ugotować.
Danie podawaj saute lub z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz