Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Filety posmarować oliwą, doprawić solą i pieprzem. Łososia ułożyć na blaszce skórką do dołu. Piec przez 15 minut. W wysokim garnku doprowadzić osoloną wodę do wrzenia. Szparagi umyć i odkroić twarde końcówki. Włożyć do gotującej wody na około 4 minuty.
Przygotować sos. Wszystkie składniki włożyć do kielicha blendera. Listki bazylii, śmietankę, czosnek, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny zblendować do uzyskania konsystencji gładkiego sosu.
Łososia wyłożyć na talerz, obok ułożyć szparagi i polać sosem.
Dodaj komentarz
1 opublikowane komentarze
KUCHARECZKA
Opublikowany: 2018-03-19 08:50:00
Wspaniały łosoś.