Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Masło rozpuszczamy w garnku. Dodajemy powoli mąkę cały czas mieszając. Podgrzewamy przez 2-3 minut. Dodajemy powoli mleko i mieszamy cały czas energicznie. Podgrzewamy aż sos zgęstnieje.
Brokuł dzielimy na różyczki. Następnie gotujemy je w lekko osolonej wodzie.
Do sosu dodajemy ser i gotujemy, aż się rozpuści. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodajemy makaron i mieszamy.
Makaron podajemy z brokułem. Możemy także ozdobić płatkami chili.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz