Makaron z piersią kurczaka i pieczarkami

-
Oceń przepis:

Autor przepisu:

mileneczka5

Czas

Do 30 min

Poziom trudności

Średnie

Porcje

4

Składniki

składniki

1 podwójna pierś z kurczaka

20 dag pieczarek

mała cebula

2 ząbki czosnku

koncentrat pomidorowy

1/2 szkl. wody

sól

pieprz

zioła bazylii

łyżka oliwy

łyżka masła Łaciate

makaron, np. świderki

Przygotowanie

Krok 1
  • Makaron ugotować wg, instrukcji, odcedzić. 
Krok 2
  • Pierś pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, bazylie. Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, wrzucamy piersi, smażymy do zarumienienia, dodajemy cebulkę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez wyciskacz. Dodajemy pieczarki pokrojone plasterki. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 minut , a następnie zalewamy 1/2 szkl. wody, dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy solą i pieprzem. Ponownie wszystko dusimy pod przykryciem 15 minut. Podajemy z makaronem polanym sosem pomidorowym z piersią kurczaka i pieczarkami.

Komentarze

Opublikowane komentarze: 0