Makaronowa sałatka z kurczakiem i sycylijską czerwoną pomarańczą

składniki na sałatkę

• 1 pojedynczy filet z kurczaka,
• przyprawa do kurczaka,
• 1 łyżka oleju,
• garść mix'u sałat,
• garść ugotowanego makaronu,
• kilka pomidorków papryczkowych,
• 1 czerwona sycylijska pomarańcza,
• 2 łyżki kukurydzy konserwowej,
• trochę posiekanego szczypiorku

składniki sosu jogurtowo ziołowego

• sól, pieprz,
• 3-4 łyżki jogurtu greckiego Mlekpol,
• 1 łyżka majonezu,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 1 płaska łyżeczka mieszanki ziół włoskich,
• 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki