Mięso dokładnie umyć i osuszyć.
Włożyć do miski, wlać oliwę, dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszać rękami mięso tak, aby było równomiernie pokryte marynatą. Przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Przykryć mięso folią i rozbić tłuczkiem.
Rozbić jajko na talerzu, roztrzepać widelcem, dodać do niego szczyptę soli oraz pieprz.
Panierować kotlety w bułce, jajku i znów bułce.
Wrzucić kotlety na rozgrzany tłuszcz i smażyć, aż się zarumienią.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz