Mięciutka jagnięcina z sosem jagodowym
Mięciutka, rozpływająca się w ustach, powoli duszona jagnięcina z nieziemskim sosem jagodowym. To danie, które na długo pozostaje w pamięci!
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Mięciutka, rozpływająca się w ustach, powoli duszona jagnięcina z nieziemskim sosem jagodowym. To danie, które na długo pozostaje w pamięci!
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Jagnięcinę kroimy na plastry, a plastry na połówki. Na patelni rozgrzewamy oliwę, na której przyrumieniamy z każdej strony kawałki mięsa. Dodajemy sól i pieprz.
Nastawiamy piekarnik na 160 stopni. Tak przygotowane mięso umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy winem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez godzinę. Następnie dodajemy jagody i pokrojone w kostkę jabłko, a także cukier. Całość dusimy jeszcze przez 20 minut.
Mięso podajemy polane sosem jagodowym.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz