Mięso z kurczaka w pikantnej marynacie

Krok 1

Do miski włożyć zmiażdżony czosnek, olej, miód, przyprawę do kurczaka, ketchup, sos sojowy, sól i pieprz, wymieszać.

Krok 2

Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso podzielić na porcje. Dokładnie obtoczyć w marynacie, szczelnie przykryć folią i włożyć do lodówki najlepiej na noc.

Krok 3

Następnego dnia mięso z marynatą przełożyć do rękawa do pieczenia mięsa, włożyć do naczynia żaroodpornego

Krok 4

Włożyć do nagrzanego do 190°C piekarnika i piec około 1 godziny. 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć folię, żeby mięso nabrało ładnego koloru i miało chrupiącą skórkę.