Mięso z kurczaka w piwie jabłkowym

Krok 1

Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać przyprawę do kurczaka, oliwę, mieloną paprykę i sos sojowy, wymieszać.

Krok 2

Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i pieprzem. Dokładnie obtoczyć w marynacie, przykryć i włożyć do lodówki na 1-2 godziny.

Krok 3

Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, oprószyć mieloną ostrą papryką, podlać piwem.

Krok 4

Naczynie z mięsem zawinąć w folię aluminiową i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec około 1 godziny.

Krok 5

Po upływie pół godziny z mięsa usunąć folię i dalej piec polewając od czasu do czasu piwnym sosem.