Koperek umyć i drobno posiekać.
Kapustę dość grubo poszatkować i poddusić na rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła.Po kilkunastu minutach dodać obrany i pokrojony w kostkę rabarbar, wlać 2-3 łyżki wody i dusić do miękkości.
Dodać posiekany koperek, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać, podgrzewać do odparowania wody.
Kapustę podawać na ciepło.
Dodaj komentarz