Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Paprykę i pomidorki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. W misce za pomocą trzepaczki rozrobić jajka. Do masy jajecznej dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz oraz paprykę i pomidory. Dodać starty ser i szczypiorek. Dokładnie wymieszać.
Przygotować formę do muffinek, wysmarować masłem i wypełnić masą, posypać resztką sera. Zapiekać przez około 15 minut. Podawać na rukoli lub mieszance sałat z pieczywem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz