Muffinki z indykiem i warzywami

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Smaczna i zdrowa przekąska, którą możemy zabrać do pracy, w drogę, lub zjeść na lunch czy kolację. Łatwa w przygotowaniu i zdrowa. Uwielbiana również przez dzieci.

Osób: 6

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Bez laktozy

Danie:

Osób: 6

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Bez laktozy

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 1 cukinia
  • 1 papryka
  • 1 woreczek kaszy jęczmiennej
  • 350 g piersi z indyka
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 3 łyżki ziół prowansalskich

Przygotowanie

Krok 1

Nastawiamy piekarnik na 180°C. Marchewkę, paprykę i cukinię ścieramy na tarce na grubych oczkach.



Krok 2

Filet z indyka myjemy i kroimy w kosteczkę. Kaszę jęczmienną gotujemy, odcedzamy i studzimy. Drobno siekamy natkę pietruszki.



Krok 3

Wszystkie składniki muffinek mieszamy, rozkładamy do foremek na muffiny. Pieczemy w temperaturze 180°C przez ok. 25 minut.



Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Przekąski na sylwestra #Przyjęcie #Piknik #Lunch #Przekąska #Pieczone #Muffiny #Kasza #Jajko #Drób #Indyk #Warzywa #Marchew #Cukinia #Papryka #Kolacja dla przyjaciół #Imprezy #Zioła prowansalskie #Natka pietruszki

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Ogórki konserwowe

-/5

Do 30 min

Recipe image

Ekspresowa zupa krem z jarmużu

-/5

Do 15 min

Recipe image

Szparagi w cieście francuskim z niebieskim serem pleśniowym i miodem

-/5

Do 30 min

Recipe image

Ciastka z nutellą i kawałkami czekolady

-/5

Do 15 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin