Najprostsza zupa krem z dyni

obiad

• 1,3 kg dyni hokkaido,
• 4 marchewki,
• 4 ziemniaki,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka oleju,
• 1 łyżka masła Łaciate,
• 1 l gorącej wody,
• 2 łyżeczki soli himalajskiej,
• 3/4 łyżeczki pieprzu,
• 1/2 łyżeczki kurkumy,
• 1/2 łyżeczki imbiru,
• 6 łyżek pestek dyni,
• 6 łyżek śmietanki UHT Łaciata 30%,
• natka pietruszki