Naleśniki z bitą śmietaną z dodatkie świeżych owoców to idealny sposób na sobotnie śniadanie w gronie najbliższych. Lekkość ubitej śmietanki Łaciatej zapewnia radość podniebieniu. Do naleśników możemy dodać ulubione owoce.
Danie: Śniadanie
Osób: 5
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze, Truskawki
Ze śmietanką
Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy jajko, ¾ porcji zimnego mleka oraz sól. Wszystko miksujemy na gładką masę.
Dodajemy wodę oraz resztę mleka. Mieszamy. Truskawki płuczemy, usuwamy szypułki i kroimy na połówki. Banany kroimy w plastry.
Schłodzoną śmietankę Łaciatą ubijamy mikserem na sztywno. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy olej. Nalewamy ciasto naleśnikowe w takiej ilości aby pokryło całą patelnię. Smażymy z każdej ze stron do przyrumienienia.
Na każdy naleśnik nakładamy porcję ubitej śmietanki Łaciatej, naleśnik zawijamy. Układamy owoce i podajemy z listkiem mięty.
Dodaj komentarz