Fileta z kurczaka umyć, osuszyć, ręcznikiem papierowym, pokroić w paski. Kurczaka dobrze obsypać przyprawą, usmażyć.
Z brokułu odciąć różyczki, wrzucić do lekko osolonej wody, gotować 3 minuty, odlać, osączyć na sicie.
Jajka wbić do miski, roztrzepać widelcem. Wylać masę jajeczną na patelnię, lekko poruszyć drewnianą łopatką, aby płynna masa dostała się jeszcze pod spód, smażymy na bardzo wolnym ogniu. Następnie dodajemy różyczki brokułu i kurczaka i czekamy, aby ściął się również w środku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz