Pyszne, rozpływające się w ustach kacze mięso z aromatycznym pomarańczowym sosem rozpieści każde, nawet najbardziej wymagające kubki smakowe. Temu daniu nie sposób się oprzeć!
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Udka z kaczki myjemy, przyprawiamy, a następnie obsmażamy na złoto z obu stron każdy kawałek.
Z dwóch pomarańczy wyciskamy sok i wlewamy do kaczki. 1 pomarańczę kroimy ze skórką na plastry i dodajemy również na patelnię. Całość dusimy.
Dolewamy wino i miód, przykrywamy całość i dusimy, a następnie w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Podajemy np. z pieczonymi ziemniakami i groszkiem.
Dodaj komentarz