Papryki umyć, odkroić szypułki i za pomocą maleńkiej łyżeczki pozbawić nasionek (i tak będą ostre). Ułożyć ciasno w słoiczkach po dżemie.
Z podanych składników ugotować zalewę. Zalać papryczki przestudzoną zalewą, słoiki szczelnie zakręcić , pasteryzować przez około 30 min. od chwili zagotowania się wody. Po wyjęciu z wody odwrócić wieczkiem na dół i zostawić, aż do ostygnięcia.
Dodaj komentarz