Zupa, której głównym składnikiem jest pokrzywa. Należy do najzdrowszych i najbardziej smacznych wiosennych zup. Zapewnia siłę, witalność i dobre samopoczucie.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Seler
Wegetariańskie
Bulion warzywny podgrzewamy.
Pokrzywę, por, natkę marchewki, natkę selera i natkę pietruszki, a także liście czosnku niedźwiedziego drobno siekamy. Liście dodajemy do gotującego się bulionu warzywnego razem z przyprawami.
Gotujemy 5-10 minut.
Blendujemy całość na gładki krem.
Dodaj komentarz