Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Cebule obrać i posiekać, zeszklić na rozgrzanej oliwie.
Paprykę umyć, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić w słupki, dodać do cebuli, skropić odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z 2 łyżkami wody, połączyć z papryką, dodać pokrojone w plastry jajka.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dusić jeszcze przez kilka minut.
Następnie przełożyć do salaterek, polać jogurtem.
Dodaj komentarz