Kaszę ugotować al dente w osolonej wodzie. Warzywa zetrzeć na tarce lub rozdrobnić za pomocą rozdrabniacza. Cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić ją na rozgrzaną oliwę i zeszklić. Do kaszy dodać sardynki z puszki - ja użyłam jednej puszki w oleju i jednej w pomidorach. Dokładnie wymieszać. Do cebuli dodać warzywa. Podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem około 15-20 minut. Dodać przyprawy oraz przecier pomidorowy. Wymieszać i smażyć jeszcze około 5 minut, następnie dodać do kaszy i sardynek. Dokładnie wszystko wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki.
Dodaj komentarz