Prosty w przygotowaniu i zdrowy pasztet idealny na każdą okazję. Delikatna konsystencja sprawia, że danie to jest godne uwagi. Pasztet możemy jeść na ciepło - z sosem i ziemniakami. Sprawdzi się również rewelacyjnie jako dodatek do kanapek.
Danie: Kolacja
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Jajko kurze
Mięso cielęce i wątróbkę oraz słoninę dusimy w posolonej 1 łyżką wodzie z liśćmi laurowym i cebulą.
Dodajemy grzyby suszone i gotujemy. Mięso mielimy kilka razy przez maszynkę razem z grzybami. Studzimy.
Wbijamy jajka, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, całość bardzo dokładnie mieszamy. W razie potrzeby zagęszczamy bułką tartą.
Wkładamy do formy i pieczemy przez 35 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz