Makaron ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Brokuła umyć, odciąć różyczki.
W lekko posolonej wodzie gotować różyczki brokuła przez ok. 5 minut.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć jeszcze chwilę. Następnie wrzucić pokrojonego w kostkę kurczaka. Posolić, dodać pieprz i smażyć do momentu, aż mięso nie będzie surowe.
Dodać śmietankę i mleko, a następnie dokładnie wymieszać, starając się nie gotować. Dodać ugotowanego brokuła i dokładnie wymieszać. Na talerze wyłożyć makaron, na wierzchu położyć sos. Gotowe! :)
Możesz użyć dowolnego makaronu, a kurczaka zastąpić indykiem.
Dodaj komentarz