Nastawiamy piekarnik na 180°C.
Myjemy cukinie. Przecinamy ją na pół. Łyżką wydrążamy gniazda nasienne. Skrapiamy cukinię oliwą z oliwek, posypujemy tymiankiem, solą i pieprzem. Nakładamy kukurydzę (alternatywę stanowi dowolny inny produkt). Posypujemy startym żółtym serem.
Pieczemy 15-20 minut (w zależności od wielkości cukinii).
Podajemy posypane świeżą natką pietruszki.
Dodaj komentarz