Płat tołpygi umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie pokroić na cztery kawałki.
Do miseczki wlać oliwę, dodać wszystkie przyprawy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dokładnie wymieszać.
Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać marynatą i rozsmarować tak, aby z obu stron była pokryta marynatą. Odstawić na godzinę.
Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20 minut w temperaturze 180 °C z termoobiegiem.
Dodaj komentarz