Pokrój ziemniaki na ćwiartki i posiekaj czosnek na drobno.
W dużej misce wymieszaj ziemniaki, czosnek, Ser Jantar, skórkę z cytryny, sól i pieprz. Skrop oliwą z oliwek i ponownie wymieszaj, aż do połączenia składników.
Na patelni na średnim ogniu rozgrzej masło. Dodaj przyprawione ziemniaki, co jakiś czas mieszając. Gotuj i mieszaj przez ok. 2 minuty, aż ziemniaki równomiernie pokryją się masłem.
Przełóż ziemniaki na blachę. Piekarnik nagrzej do 220 stopni. Piecz do miękkości ziemniaków - ok. 15-20 min. Gotowe ziemniaki przełóż na talerz i posyp świeżo posiekaną natką pietruszki.
Czerwone ziemniaki możesz też zastąpić zwykłymi ziemniakami lub batatami. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz