Do miski wbij całej jajka, dodaj płynny miód i zmiksuj przez 3 minuty. Następnie dodaj olej i ser mascarpone, zmiksuj do połączenia składników.
W osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki, a następnie połącz je z resztą, zagniatając ciasto. Z ciasta uformuj kulki, spłaszcz zje i ułóż na papierze do pieczenia, zachowując około 2 cm odstępy.
Wstaw pierniczki do nagrzanego do 160°C piekarnika i piecz przez około 30 minut. Po wystudzeniu udekoruj je lukrem. Smacznego!
Dodaj komentarz