Z mąki, wody i soli zagnieć elastyczne ciasto.
Grzyby namocz, a następnie drobno posiekaj. Podsmaż na patelni wraz z cebulą. Dodaj kapustę i dopraw solą.
Ciasto rozwałkuj. Wytnij z niego krążki. Na każdy nałóż porcję farszu i zalep szczelne pierogi.
Gotuj w osolonej wodzie, aż do wypłynięcia. Smacznego!
Dodaj komentarz