Pizza z kurczakiem jest niezwykle sycąca i w zupełności może zastąpić nam główny posiłek. Niecodziennie połączenie pizzy i kurczaka ma swoich wielu zwolenników. Delikatne mięso komponuje się z pozostałymi składnikami i stanowi idealną całość. Polecana na przyjęcia, kolacje i spotkania z przyjaciółmi
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Z mąki, drożdży, oliwy, soli i ciepłej wody wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wcześniej zamarynowaną pierś z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę. Smażymy na rozgrzanej oliwie i odstawiamy do wystygnięcia.
Po wyrośnięciu ciasta, formujemy z niego okrągły placek i pokrywamy go sosem pomidorowym.
Następnie układamy dodatki na placku: starty na tarce ser mozzarella, pieczarki pokrojone w cienkie plasterki, pokrojony w kosteczkę pomidor, paprykę oraz ogórek konserwowy. Na sam wierzch układamy kawałki kurczaka.
Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 250 stopni C.
Po wyjęciu z pieca posypujemy oregano.
Pamiętaj aby wcześniej zamarynować mięso. Gotowe danie podajemy razem z oliwą z oliwek.
Dodaj komentarz