Drożdże wymieszać z cukrem, ciepłą wodą, mlekiem i 3 łyżkami mąki. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.
Następnie wsypać resztę mąki, sól i wlać oliwę, wyrobić. Pod koniec dodać suszoną cebulę i wyrabiać przez kilka minut. Przykryć i odłożyć.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i uformować pizzę o dowolnym kształcie. Włożyć na przygotowaną blaszkę, odłożyć na 10 minut.
Następnie posmarować ketchupem, ułożyć 2-3 plasterki sera, posypać pokrojonymi pieczarkami, salami i posiekaną cebulą. Na wierzchu ułożyć pokrojony pozostały żółty ser.
Pizzę wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 15 minut.
Dodaj komentarz