Do miski wbić jajka, dodać przyprawę jarzynka, roztrzepać.
Mięso obrać od kości, pokroić w kostkę.
Por umyć i pokroić w krążki.
Marchewkę i pieczarki posiekać.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z jajkami, dodać osączoną soczewicę i ciecierzycę. Wsypać obie mąki, doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.
Na patelnię z rozgrzaną oliwą nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Dodaj komentarz