Tapiokę zalać w garnku mlekiem, dodać wiórki kokosowe i odstawić na 1 godzinę.
Po upływie wyznaczonego czasu, garnek przestawić na gaz. Dodać cukier i szczyptę soli. Zagotować i gotować do momentu, aż kulki staną się przezroczyste i wchłoną płyn.
Pudding przełożyć do 4 szklanek lub słoiczków. Odstawić do ostygnięcia, a później wstawić do lodówki do całkowitego schłodzenia.
Serwować z mango pokrojonym w kostkę. Smacznego!
Mango można również zblendować, aby powstał z niego idealny mus.
Dodaj komentarz