Roladki z kabanosami i jajkiem

Składniki:

• 2 kotlety schabowe
• 1 kabanos wieprzowy
• 2 ugotowane na twardo jajka
• 2 łyżeczki musztardy chrzanowej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia

Sos:

• 1 liść laurowy
• 0,5 cebuli
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka papryki mielonej
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka śmietany Łaciata 18%
• Sól do smaku,
• Pieprz do smaku,
• Sos sojowy do smaku