Żelatynę zalać dwiema łyżkami zimnej wody, odstawić do napęcznienia. Następnie dodać dwie łyżki wrzątku i dokładnie wymieszać. Do serka dodać pokrojoną drobno paprykę i szczypiorek. Doprawić solą, chilli i czosnkiem w proszku. Dodać żelatynę, dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 5 minut. W tym czasie na folii aluminiowej ułożyć plastry szynki tak, aby jeden zachodził na drugi. Szynkę posmarować serkiem i zrolować ciasno w roladę. Owinąć folią i schować na noc do lodówki.
Dodaj komentarz